Nedostatok vitamínu C sa môže prejavovať únavou, podráždenosťou či oslabenou imunitou, čo môže viesť až k vážnym zdravotným problémom, ako bol v minulosti skorbut. Mojmír Krutý, generálny manažér Zentivy, zdôrazňuje, že pre zdravú imunitu je dôležité pravidelne dopĺňať vitamín C, najmä v prípade zvýšenej fyzickej alebo psychickej záťaže. „V takýchto situáciách je vhodné dopĺňať céčko vo forme výživových doplnkov," dodáva Krutý. Odborníci tiež upozorňujú na bežné mýty spojené s vitamínom C, ako napríklad, že jeho nadmerný príjem automaticky zlepšuje zdravie.
Vitamín C je pre telo dôležitý, ale nadbytočné množstvo sa
jednoducho vylúči, a veľmi vysoké dávky môžu spôsobiť vedľajšie účinky.
Preto je dôležité dodržiavať odporúčané denné dávkovanie, ktoré pre
zdravých dospelých predstavuje 80 miligramov denne, pričom pri zvýšenej
záťaži môže byť potrebné dávku upraviť.